Lunch at La Cucina with Chef Marco
راقية ولكنها في نفس الوقت مريحة بمطبخه المفتوح ونافذته
ً
يقدم المطعم أجواءا
الضخمة المطلة على الحديقة الواقعة أمام أجنحة الفيصلية. من وضع
قائمة الطعام التقليدية هو الشيف الإيطالي ماركو دي فينسنتيس،
بتجديد طريقة تقديم الأطباق التي تتميز
ً
الذي قام مؤخرا
بالأناقة طوال الوقت. لقد قمنا بتذوق طبق اللازانيا
الأصلية (وصفها على الجانب)، وصدور الدجاج
الرائعة المحشية بفطر البورشيني والخضراوات
الصغيرة الطازجة.
It offers a refined yet relaxed
ambiance with an open kitchen
and large windows that open
up onto the garden in front of
the Al Faisaliah Suites, where it
is located. Marco De Vincentis
is the Italian chef who put
together a traditional menu
and has recently revisited the
presentation of the dishes,
which are consistently elegant.
We tried the original lasagna
(described at the side) and the
fantastic chicken breasts stuffed
with porcini mushrooms, baby
vegetables and reduction.
الغداء مع الشيف ماركو في مطعم لا كوتشينا
الفيصلية
Al Faisaliah
ي
ن
�
اليوم الثا
day two
فندق الفيصلية
|
عطلة نهاية أسبوع في
٢٠١٥
>>
فنادق الرياض
38
